スムージーに含まれるデトックス効果が高い3つの栄養素

デトックス効果の高い食材が含まれるスムージーですが、具体的にどの食材の、どんな栄養素がデトックスに効果的なのでしょうか。

代表的な3つの栄養素と、その栄養素が含まれる食材をご紹介します。

スムージーに含まれるデトックス効果が高い3つの栄養素

スムージーで使われる食材はデトックス力が高い

ずっと美しく健康でいる為には、デトックスをして体内に溜まった毒素を出していかないといけません。

スムージーに含まれる野菜やフルーツにはデトックスの力が高いものが多く、便秘や美肌、血液の流れに効果的に作用してくれます。

これから、デトックス効果が高い栄養素をご紹介していきながら、その栄養素が含まれる野菜や果物も合わせてご紹介して行こうと思います。

抗酸化作用が強いポリフェノール

ファイトケミカルの一種であるポリフェノールは、濃い色の野菜に含まれていることが多く、鮮やかな色の食材を使用するスムージーには、たくさん含まれている栄養素になります。

ポリフェノールには、体の錆びつかせる原因となる活性酸素を抑える、強力な抗酸化作用があり、活性酸素が抑えられことによって、体内の血流が良くなります。血流が良くなれば代謝が上がるので、老廃物を体外へだすデトックス効果を得ることができるのです。

ポリフェノールといえば、赤ワインを思い浮かべてしまいがちですが、菜の花、春菊、バナナ、マンゴー、いちご、ブルーベリーなどにも多く含まれています。

野菜から効率よく摂れるミネラル

現代人はミネラル不足、ということは良く言われますが、便秘で悩んでいる人が多いのはこれに繋がっているといえます。

ミネラルの中でも主な成分である、カルシウム、マグネシウム、カリウムは、どれもデトックス作用が高く、腸の中で有害物質と結合して消化物をつくり、便で排出してくれたり、腸を刺激して腸内の水分分泌を高めて排便を促してくれたりします。

日本人は、ミネラル成分のほとんどを野菜で摂取している言われていて、毎日野菜を摂らなければ必然的にミネラル不足になってしまいます。

ただ、普通の食生活のなかでたくさんの野菜を取り入れることは、なかなか難しいと思います。そういう時はスムージーを毎日飲み、ミネラル不足を解消すると毎日快調に便を排出することができます。

スムージーに使われる食材で、ミネラルが豊富に含まれている物は、パセリ、モロヘイヤ、小松菜、ホウレンソウ、春菊、みつば、きうい、バナナ、メロン、夏ミカン、柿になります。

排便を手伝ってくれる食物繊維

食物繊維は排泄を助けてくれる助っ人のような栄養素で、デトックスに効果的なのは良く知られています。

その食物繊維は、「不溶性食物繊維」「水溶性食物繊維」といわれる2種類の食物繊維に分けられます。

「不溶性食物繊維」は老廃物などを吸着して大きくふくらみ、便のかさを増やすことで排便を促してくれ、「水溶性食物繊維」は水に溶けた後ゼリー状になって、便の水分をふやして柔らかくしてくれます。

食物繊維は、ただ単に摂ればいいというわけではなく、この2種類の食物繊維を、かたよらないように摂っていかなければ、便が硬いままカサが増していき、逆に便秘になってしまったりします。

ただ、食物繊維を摂るのに「この食材はどっちの食物繊維なんだろう」と考るなんて、めんどくさくてやってられません。

そこでスムージーの登場なのですが、スムージーで使われる食材は、不要性、水溶性のどちらの食物繊維もふくまれている物がほとんどで、飲めば両方の食物繊維を摂取出来きてしまいます。

両方の食物繊維が含まれるスムージー食材は、パセリ、モロヘイヤ、菜の花、ほうれんそう、バジル、ラズベリー、アボガド、ゆず、レモン、ブルーベリーなどがあります。

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